‘물은 얼마나 가져가지? 점심은 뭘 준비하지?’ 첫 산행을 계획할 때 자주 막히는 부분입니다. 평소 먹고 마시는 양으로만 짐을 싸면 산에서 모자라거나 쓰지 않을 짐을 너무 많이 가져갈 수 있습니다.
당일 산행을 예로 들어 물과 음식의 양을 가늠하고, 무엇을 골라 어디에 넣을지 살펴봅니다. 계절과 코스, 사람마다 필요한 양이 달라지므로 어떤 조건을 기준으로 잡았는지 알면 그때그때 조정하기 쉽습니다.
식수의 양과 일정 지연에 대비하는 법
가파른 길을 걷거나 더운 날과 강한 햇볕에 노출되면 땀이 더 날 수 있습니다. 건조하거나 고도가 높은 곳에서는 호흡으로도 수분을 잃습니다. 그늘이 없는 능선을 지날 때는 햇볕과 바람, 걷는 강도를 함께 고려하세요.
당일 기온과 걷는 시간, 지연 가능성을 보고 이전에 비슷한 코스에서 마신 양을 참고하세요. 4~6시간 코스에 1~1.5L를 담거나 더위와 오르막이 이어질 때 1.5~2L를 담는 것은 짐을 비교해 보는 예입니다. 실제 필요량은 더 많거나 적을 수 있습니다. 도중에 보충하려면 관할 기관이나 산장에 급수처가 열려 있는지, 물이 충분한지, 바로 마실 수 있는지 확인하세요. 확인하기 어렵다면 처음부터 식수를 충분히 챙기세요. 출처가 불확실한 자연수를 써야 한다면 미국 질병통제예방센터 안내에 따라 끓이거나, 여과한 뒤 소독하세요. 장비 설명서의 사용법을 따르세요.
안전하게 멈춰 물을 마실 곳을 생각해 두고 갈증과 몸 상태에 맞춰 마시세요. 중간에 남은 양을 확인하는 건 도움이 됩니다. 정해 둔 양을 채우려고 억지로 마시거나 물이 다 떨어진 뒤에야 돌아설지 고민하는 일은 피하세요.
물병을 고르고 배낭에 넣는 법
편의점 등에서 파는 생수는 구하기 쉽고 용량과 무게를 가늠하기 좋습니다. 빈 병은 가볍지만 내려올 때 챙겨 오세요. 등산로 입구에서 살 계획이라면 가게나 자판기를 이용할 수 있는지 먼저 확인하세요.
재사용하는 단단한 물병은 튼튼하고, 접히는 소프트 보틀은 물을 마실수록 부피를 줄일 수 있습니다. 매우 덥거나 추운 날에는 물을 차갑게 유지하거나 얼기까지 시간을 늦추는 데 보온병을 쓸 수 있습니다.
용기를 고를 때는 세 가지를 확인하세요.
- 열고 닫기 편한지. 안전한 곳에 멈춰 뚜껑을 열고 단단히 닫기 쉬운지 보세요. 장갑을 끼고 시험해도 좋습니다.
- 새지 않는지. 배낭 안에서 넘어지거나 뒤집혀도 물이 새지 않는지 출발 전에 확인하세요.
- 남은 양을 확인하기 쉬운지. 투명한 병은 밖에서 잔량을 볼 수 있고, 불투명한 병은 쉴 때 열어 확인할 수 있습니다.
물병은 배낭 옆 주머니에 단단히 고정하고, 물주머니는 등판 쪽 전용 수납칸에 넣으면 쉬는 동안 꺼내기 편합니다. 가파르거나 미끄러운 구간에서는 안전한 곳에 멈춘 뒤 마시세요.
음식의 양과 먹는 시간 정하기
산길을 오래 걸으려면 계속 힘을 써야 합니다. 체중과 걸음 속도, 경사, 배낭 무게에 따라 에너지 소비가 달라집니다. 낮은 산이라도 4~6시간 경사진 길을 걸으면 같은 시간 평지를 걷는 것보다 힘이 더 들 수 있습니다.
점심 한 끼, 행동식 두세 번 분량, 여분 음식으로 짐을 가늠해 보세요. 점심과 행동식을 합쳐 600~1,000kcal는 여러 준비 방법을 비교할 때 쓸 수 있는 예입니다. 평소 먹는 양과 코스 길이, 강도에 맞춰 조절하세요. 몇 번 산행한 뒤 실제로 얼마나 먹었는지, 여유가 충분했는지를 보고 다음번에 바꾸면 됩니다.
행동식은 짧게 쉬면서 먹기 편한 간식입니다. 평소 먹어 봤고 포장을 열거나 소분하기 쉬운 것을 고르세요.
- 견과류는 부피가 작고 지방과 단백질이 들어 있습니다.
- 한 입 크기의 양갱이나 시리얼 바는 탄수화물을 보충하기 쉽습니다.
- 말린 과일은 달고 소분하기 쉽습니다.
- 짭짤한 간식은 입맛을 바꾸고 염분을 조금 보충하는 데 쓸 수 있습니다.
적당히 쉴 곳이 나오면 행동식을 조금 먹고, 시간은 코스와 식욕, 몸 상태에 맞추세요. 일정이 늦어질 경우에 대비해 보관하기 쉬운 여분도 남겨 두세요.
점심은 코스에 맞춰 미리 준비하세요. 산장이나 매점이 없거나 특정 계절에만 여는 곳도 있습니다. 빵이나 에너지바는 들고 다니기 쉽습니다. 주먹밥은 먹기 편하지만 수분이 있고 속재료에 따라 냉장이 필요할 수 있습니다. 조리한 음식이나 고기·달걀 등 상하기 쉬운 음식을 가져가려면 보냉 가방과 아이스팩을 사용하세요. 차갑게 보관하기 어렵다면 표시사항을 보고 실온 보관이 가능한 제품을 고르세요.
물과 음식의 무게를 줄이는 법
물 1L의 무게는 약 1kg입니다. 물과 음식은 배낭 무게에서 큰 비중을 차지합니다. 배낭이 너무 무거우면 더 쉽게 지치고 울퉁불퉁한 길에서 균형을 잡기 어려울 수 있습니다. 쓰지 않는 물건과 포장을 먼저 줄이고 필요한 식수와 음식, 비상용 여분은 확보하세요.
무게를 조절할 때는 세 가지를 생각하세요.
- 다음으로 확인된 급수처까지 필요한 양을 가늠합니다. 걷는 시간과 지연 가능성을 보고 마실 물과 여분을 정하세요. 급수처를 확인할 수 없다면 처음부터 식수를 충분히 가져가세요.
- 먹을 양에 맞춰 소분합니다. 쉴 때 먹을 음식과 지연에 대비할 여분을 정하고, 꺼내기 편한 크기로 나누세요.
- 용기 자체의 무게도 계산합니다. 보온병은 가벼운 물병보다 무거운 경우가 많습니다. 날씨와 용도에 맞춰 고르세요.
물과 음식은 쉬는 동안 꺼내기 좋은 곳에 두세요. 자주 먹을 간식을 지퍼백에 모아 두면 배낭 속을 뒤질 일이 줄어듭니다.
물과 음식을 준비할 때 하기 쉬운 실수
식수와 음식을 챙길 때는 다음 상황을 살펴보세요.
너무 적게 마시거나 목표량을 채우려고 억지로 마시기. 걷는 중에 갈증과 날씨, 남은 식수를 살피고 필요한 만큼 마시세요. 두통이나 메스꺼움, 기운이 빠지는 증상에는 여러 원인이 있습니다. 안전한 곳에 멈춰 상태를 살피고, 증상이 심해지거나 의식이 혼란스러워지면 신속히 도움을 요청하세요.
점심을 먹을 장소와 시간을 정하지 않기. 좁은 능선이나 급경사에서는 안전하게 쉴 자리가 없거나 바람이 강할 수 있습니다. 미리 지도에서 넓은 휴식 장소를 찾아보고 현장에서 안전한지, 다른 사람의 통행을 방해하지 않는지 확인하세요.
포장 쓰레기가 늘어 배낭이 어지러워지기. 소분할 수 있는 간식은 출발 전에 작은 봉투에 모아 두세요. 상하기 쉬운 음식은 보관 방법을 따르세요. 쓰레기봉투를 챙겨 포장재와 음식물 쓰레기를 모두 가져오세요.
하산하고 나면 물과 음식이 너무 많이 남기. 여분은 지연에 대비하는 데 필요합니다. 여러 차례 많이 남았다면 실제로 먹고 마신 양을 적고, 다음에 비슷한 날씨와 코스로 갈 때 비상용 여분을 남긴 채 조정해 보세요.
다음에 할 일
다음 코스의 소요 시간을 확인하고, 도중에 운영 중인 산장과 확인된 식수 보충 장소가 있는지 살펴보세요. 가져갈 물과 점심, 행동식, 비상용 여분을 적은 뒤 지자체와 산장의 최신 공지도 확인하세요. Nordwand의 ‘베이스캠프’나 주제별 커뮤니티에서 같은 길을 걸어 본 사람에게 물과 음식을 어떻게 챙겼는지 물어볼 수도 있습니다.
참고 자료
- 일본 경찰청: 산악 조난 현황
- 일본 기상청: 지역 예보와 기상특보
- 현지 관리 기관과 산장: 식수, 영업과 탐방로 공지